Verbraucherschutz
Verbraucherschutz fängt nicht erst in der Politik, sondern bei jedem Einzelnen an. Erfahrt, was ihr selbst für sichere und gesunde Lebensmittel tun könnt und wer sonst verantwortlich ist. Mit diesen Infos könnt ihr bewusst „Politik mit dem Einkaufskorb“ machen.
Zuviel Wasser in der Wurst
Können wir den Lebensmitteln im Supermarkt trauen?
Neue BSE-Fälle bei Rindern, dioxinbelastete Eier, unerlaubter Einsatz von Wasserbindern bei Geflügelfleisch – die Kette von Meldungen zu Risiken oder Täuschungsmanövern rund um’s Essen reißt nicht ab. Sie können Verbrauchern den Eindruck vermitteln, bei der Lebensmittelherstellung würde zum großen Teil geschummelt und gepanscht.
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Fairer Genuss für alle
Vom Fairen Handel profitieren Produzenten, Umwelt und Verbraucher
Kakao, Kaffee, Tee und sogar Fußbälle gibt es: Rund 800 verschiedene Produkte sind aus Fairem Handel erhältlich. Doch was heißt "fair"? Und warum ist Fairsein wichtig? Hier erfahrt ihr am Beispiel Kakao, was hinter fair gehandelten Produkten steckt und wie ihr "Politik mit dem Einkaufskorb" machen könnt.
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Alles Bio, oder was?
Lebensmittel mit dem Bio-Plus
Bio-Lebensmittel sind in aller Munde, nicht nur sprichwörtlich. Immer mehr Menschen greifen zu Bio. Aber welche Vorteile bieten Lebensmittel mit Bio-Qualität? Warum sind sie in der Regel teurer? Und wie kann man sicher sein, dass auch wirklich Bio drin ist, wo Bio drauf steht?
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Ist die Werbung schuld?
Zwei aktuelle Studien untersuchen, wie Werbung das Ess- und Trinkverhalten beeinflusst
Ungünstige Essgewohnheiten, immer mehr „dicke“ Kinder und übergewichtige Jugendliche – der schwarze Peter dafür wird immer wieder der Lebensmittelwerbung zugeschoben. Doch ist das tatsächlich der Fall?
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Achte aufs Etikett!
Die Identity Card für Lebensmittel
Ein Blick aufs Etikett ist beim Einkauf durchaus wichtig, denn das Etikett ist praktisch die Visitenkarte des Lebensmittels. Auf dem Etikett oder an anderer Stelle der Packung findest du jede Menge Infos über
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Tipps zum Lebensmitteleinkauf
Du entscheidest in Sachen Qualität, Preis und Umwelt
Wer die Wahl hat, hat die Qual: Nahezu unüberschaubar ist das Angebot von Lebensmitteln auf dem Wochenmarkt, dem Supermarkt oder dem Discounter.
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