Lebensmittelkennzeichnung - Basics

aid-Unterrichtsmaterial für die Klassen 9 und 10

Bildquelle:
www.aid-medienshop.de 

(aid) - "Lebensmitteletiketten lügen wie gedruckt!" hört man immer wieder. Stimmt das? Welche Angaben müssen eigentlich auf Lebensmitteletiketten stehen? Was ist erlaubt, was ist verboten? Diesen Fragen geht das Unterrichtsmaterial des aid infodienst "Lebensmittelkennzeichnung - Basics" nach. Schülerinnen und Schüler erarbeiten sich mit Hilfe von imaginären Schokoflakes selbst die Grundelemente der Lebensmittelkennzeichnung. Sie lernen die Unterscheidung zwischen Pflichtangaben und Werbung. Außerdem bekommen sie vielfältige Möglichkeiten, das Gelernte anzuwenden und mit Hilfe von Recherchefragen zu vertiefen.

Das Unterrichtsmaterial eignet sich für die Klassen 9 und 10 in den Fächern Hauswirtschaft, Ernährungslehre, Arbeitslehre/Wirtschaft, Mensch und Umwelt. Der Zeitbedarf liegt bei einer Doppelstunde mit Optionen zur Vertiefung. Das bisher nur im Download verfügbare Material ist nun auch als geducktes Heft verfügbar.

www.aid.de

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