Health Claims für Bio-Produkte?

Chancen für konkrete Claims gering

Quelle:
aid infodienst, aid-PresseInfo Nr. 35 vom 31.08.2011

Bio-Kunststoffe erobern die Lebensmittelmärkte

Packmittelindustrie will naturnahe Kreislaufwirtschaft

Quelle:
aid infodienst, aid-PresseInfo Nr. 34 vom 24.08.2011

Schnitzel ist schlecht für die Umwelt

Wer die Umwelt schonen möchte, sollte weniger Fleisch essen – das sagt eine Studie der Technischen Universität (TU) Wien. Erstmals wurden die ökologischen Vorteile umfassend untersucht, die eine ausgewogene Ernährung in Österreich bringen würde. Ein Umstieg auf Bio-Lebensmittel bringt vergleichsweise wenig.

Quelle:
Technische Universität Wien, Presseaussendung 54/2011 vom 18-06-2011

Der Biomarkt gibt Gas

Milch- und Fertigprodukte mit starken Zuwachsraten

Quelle:
aid infodienst, aid-PresseInfo Nr. 33 vom 17.08.2011

Weniger Fleisch? Nachhaltiger Konsum ist mehr

Durch gezielten Einkauf Abfall vermeiden und damit die Umwelt entlasten.

Quelle:
Öko-Institut e.V., Pressemitteilung vom 05.07.2011

Ergebnisse zum Ökomonitoring 2010 vorgestellt

Ergebnisse belegen hohe Qualität von Bio-Lebensmitteln

Quelle:
Ministerium für Ländlichen Raum, Ernährung und Verbraucherschutz Baden-Württemberg, Pressemitteilung vom 27.06.2011

Ökologischer Landbau wächst

7,3% der Betriebe und 4,6% der landwirtschaftlichen Nutzfläche ökologisch bewirtschaftet

Quelle:
Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV), Pressemitteilung Nr. 124 vom 22.06.2011

Klimabewusster Konsum: Produkte vergleichen!

"CO2-Fußabdruck" bietet eingeschränkte Orientierung

Quelle:
Gemeinsame Pressemitteilung LANUV und Öko-Institut e.V. vom 07.04.2011

Deutschland ist größter Bioabnehmer der EU

Biobranche erwartet steigende Umsätze

Quelle:
Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Pressemitteilung Nr. 47 vom 18.02.2011

Wohlstandsgesellschaft in der Krise

Können wir noch umlenken und wenn ja wie?

Quelle:
aid infodienst, aid-PresseInfo Nr. 7 vom 16.02.2011